Wie schmecken Tonkabohnen?
Foto: https://www.instagram.com/_myfoodstuff_/ Bei der Tonkabohne handelt es sich um ein Gewürz und nicht wie vielfach angenommen um ein Gemüse. Der Tonkabohnen Geschmack ist gerade bei...
Wie schmeckt Kurkuma?
Herkunft und Wirkung von Kurkuma:
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist auch unter den Namen Gelber Ingwer, Safranwurz, Curcurmin oder Gelbwurz bekannt. Die...
Wie schmeckt Kerbel?
Haben Sie sich das auch schon einmal gefragt? Das Gewürz Kerbel gehört zur Familie der Doldenblütler und ist auch mit anderen bekannten Gewürzen wie...
Wie schmeckt Safran?
Der Geschmack des Safrangewürzes hat eine charakteristische eigene Note. Man könnte ihn als leicht bitter und ein bisschen träge, fast trocken beschreiben. Zudem schmeckt...
Wie schmeckt Koriander?
Alles rund um den Koriander
Immer mehr fremdländische Gewürze finden ihren Platz in deutschen Küchen und Restaurants, auch die Vielfalt der asiatischen Cuisine hat dank...
Wie schmeckt Petersilie?
Alles Wissenswerte zur Petersilie
Sie gehört wohl zu den beliebtesten Pflanzen, die in der europäischen Küche verwendet werden, und verfeinert sowohl Salate, als auch Suppen,...
Wie schmeckt Hundefleisch?
In einigen Ländern ist Hundefleisch eine wahre Delikatesse. Ab der mittleren Steinzeit wurde Hund auch in Nordeuropa verzehrt. Dort wurden sie auch noch als...
