Wie schmeckt…? Wissenswertes über Geschmack

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Wie schmecken Graupen?

Graupen schmecken mild nussig und leicht erdig, mit festem, fast al dente bleibendem Biss. Warum sie nicht aus einer eigenen Pflanze stammen, was Schleifen mit dem Geschmack macht und warum sie Suppen von selbst sämig binden.

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