Papaya – allein der Name klingt schon exotisch! Wenn du diese tropische Frucht probierst, erwartet dich ein süßes, mild-fruchtiges Geschmackserlebnis. Viele beschreiben es als...
Matcha, das fein gemahlene Pulver aus speziell angebautem Grüntee, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sein intensives Aroma kombiniert eine ausgeprägte Umami-Note mit einer subtilen Süße...
Sumach ist eines der unterschätzten Gewürze, das in vielen Küchen noch ein Geheimtipp ist. Sein Geschmack ist fruchtig-säuerlich, leicht herb und erinnert an Zitrone,...
Während eines Besuchs in einem mongolischen Restaurant hatte ich die Gelegenheit, Kängurufleisch zu probieren. Das exotische Fleisch überraschte mich mit seinem einzigartigen Geschmack und...
Dubai-Schokolade hat sich in den letzten Jahren zu einem kulinarischen Phänomen entwickelt, das weltweit für Aufsehen sorgt. Doch was steckt hinter diesem Hype, und...
Lupinenmilch ist eine pflanzliche Milchalternative, die aus Lupinen hergestellt wird. Diese Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und ist vor allem in Europa und...
Hafermilch ist ein guter Ersatz für Kuhmilch, da sie ähnlich wie Kuhmilch in Geschmack und Konsistenz ist und auch in ähnlicher Weise verwendet werden...
Ein ruhiger Abend zu Hause oder eine wilde Nacht in den schicksten Szenebars der modernen Metropolen? Gin gilt als beliebtes und perfektes Getränk für...
Durch Gärung von stärkehaltigen Stoffen entsteht das beliebte, meist kohlensäurehaltige, Getränk Bier. Oft werden bei der Herstellung Würzstoffe wie Hopfen, Grut, Kräuter, manchmal Früchte...
Mandelmilch hat einen milden, nussigen Geschmack, der je nach Hersteller unterschiedlich ausfallen kann. Einige Mandelmilch-Sorten haben einen süßeren Geschmack, während andere etwas herber schmecken....
Eine Antwort auf die Frage „Wie schmecken Trüffel?“ zu finden, ist gar nicht so einfach. Den adrigen, meist bräunlich bis schwarzen Delikatessen wird gemeinhin...